mandag 20. oktober 2014



Om torsdagen hadde jeg besøk av Kerstin, Agnes og mor. Da ble det bakerovns baking igjen. Ettersom Emil var i Sverige på jakt den uka, fyra jeg opp selv. Gikk så fint så.
Herman var med å hjalp til.
Resultatet ble som vist over: 22 flotte, grove brød, sjokoladekake og på etter varmen stekte jeg et rådyrlår! Det kjøttet ble så smakfult og godt. Stekte i ca 5 timer og lå i saltlake i 5 timer etterpå. Kan ikke vente til neste bake dag. Ikke satt noen dato ennå. Hvis noen har lyst til å være med så er det bare å si ifra! 

lørdag 20. september 2014











For en dag! Endelig har vi fått prøvd bakerovnen vår i kjelleren. Det ble jo så vellykket og så moro! Har lyst til å fortsette igjen i morra, men må vel begrense meg litt!
Det ble først 2 typer pizza i går kveld. I dag ble det først 20 brød, 2 nye pizzaer og en gulrotkake!
Tusen takk til svigermor og svigerfar, mor og far og selvfølgelig min fanastiske mann!

søndag 7. september 2014



Ei lita Mari blir 2 år i dag og da skulle ho ha Marihønekake. Håper ho blir fornøyd. Det er sjokoladekake med hjemmelaget vaniljekrem og knuste oreokjeks. den er trukket med ostekrem og marsipan. Gratulerer med dagen Mari!

søndag 31. august 2014

Mannen min har snakket om noen brødpinner han har kjøpt til lunsj som var veldig godt.Jeg har ikke sett sånne selv, emn hadde lyst til å prøve og lette meg fram til en oppskrift.Den skulle det smøres rød pesto og hvit ost på. I tillegg hadde jeg fetaost, maldonsalt og olivenolje på noen.
De ble nok altfor tykke, men de ble veldig smakfulle.

tirsdag 26. august 2014

I går baka vi sjokoladesnurrer her hjemme, Har prøvd denne oppskrifta en gang før og smågutta mine synes smaken av fyllet med brunt sukker og bakekakao ble for stek. Derfor ble den nå modifisert til vanlig sukker og litt mer oboy. Godt det også!

søndag 17. august 2014

Søndagskake må man ha og jeg var ikke i tvil når jeg fant oppskrift på "Det søte liv" på Verdens beste med sjokoladebunn! Den beste kombinasjonen jeg kunne tenke meg!

fredag 15. august 2014


I sommer har det blitt veldig lite blogging men det har sin naturlige årsak da det etter min mening har vært for varmt til å bake! Blomsten nederst har jeg bakt som kaldheving ett par ganger, det er helt topp!
Ugla er bursdagskake til mora mi som vi har kalt ugle i mange år. Gratulerer med dagen!