For en 2 uker siden var jeg hos Bjørn-Ali fra "Hele Norge baker" på rosekurs. Det var veldig moro. Har nå fått utstyrtet jeg bestilte etter dette kurset og prøvde meg på en rose her hjemme, den er ikke perfekt, men øvelse gjør mester. Brukte en time på å lage den! Rosekaka som er avbildet er min favorittkake! Kraftig 3 lagssjokoladekake, men frisk bringebærmousse. Orginaloppskrifta har smørkrem utenpå, men synes det blir for mektig når det er så mye krem så jeg bruker ostekrem. Like fin konsistens. Også rosa da! Dette er en bestillingskake som snart skal leveres. Til informasjon tar jeg 370 kr for denne kaka.